Calculadoras para
confeitaria profissional
Transforme suas receitas em fichas tecnicas com custo, precificacao e escala precisos. Ferramentas gratuitas para confeiteiras e padeiros do Brasil.
Nossas Calculadoras
Ferramentas que transformam receitas caseiras em negocio profissional
Escala de Receita
Multiplique ou divida qualquer receita com precisao. Conversao automatica de unidades.
Porcentagem de Padeiro
Calcule ingredientes com o sistema Baker's Percentage. Receitas base incluidas.
Custo por Unidade (Ficha Tecnica)
Calcule o custo exato de cada brigadeiro, bolo ou doce com ficha tecnica completa.
Precificacao
Defina o preco de venda ideal com markup, mao de obra e impostos.
Conversor de Medidas
Converta xicara para gramas para 200+ ingredientes com densidade real.
Conversao de Fermento
Converta entre fermento fresco, seco instantaneo e seco ativo com proporcoes ideais.
Rendimento de Forma
Calcule volume, peso de massa e fatias de qualquer forma: redonda, retangular, bundt.
Chantilly e Creme
Calcule rendimento de chantilly batido e quantidade para cobrir bolos de qualquer tamanho.
Fondant (Pasta Americana)
Calcule quanto fondant necessario para cobrir bolos redondos e quadrados.
Calculadora de Brigadeiro
Ingredientes, custo e preco de venda para qualquer quantidade de brigadeiros.
Lucro por Encomenda
Analise o lucro liquido, margem e valor-hora real de cada pedido.
Tempo de Fermentacao
Estime o tempo de fermentacao por temperatura, tipo de fermento e metodo.
Como funciona
Simples, rapido e sem cadastro
Escolha a calculadora
Selecione a ferramenta que precisa entre nossas 12 calculadoras de confeitaria.
Informe seus dados
Insira ingredientes, precos e quantidades. O resultado aparece automaticamente.
Veja o resultado
Receba o calculo detalhado. Imprima ou use no seu celular durante a producao.
Receitas que dao lucro
Comece pela ficha tecnica e descubra o custo real de cada produto. Precifique com confianca e lucre de forma justa.
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