Calculadora de Lucro por Encomenda
Calcule o lucro liquido de qualquer encomenda de confeitaria. Veja receita total, custos detalhados, margem liquida e valor-hora real que voce esta ganhando.
Itens da encomenda
Resultado
Margem: 40,7%
Ingredientes + MAO + embalagem + entrega
📊 Excelente (> R$ 30/h)! Boa precificacao para esta encomenda.
Ingredientes: R$ 120,00
Mao de obra: R$ 100,00
Embalagem: R$ 15,00
Entrega: R$ 20,00
Analisando o lucro de cada encomenda
Nem toda encomenda que parece boa no preco e realmente lucrativa depois de descontar todos os custos. Esta calculadora mostra o retrato financeiro completo de cada pedido.
Custos que entram no calculo
- Ingredientes: custo de producao de cada item da encomenda
- Mao de obra: seu tempo multiplicado pelo custo-hora que voce estipulou
- Embalagem: caixas, lacres, fitas, sacolas
- Entrega: combustivel, pedagio, tempo de deslocamento
- Imposto: se aplicavel (Simples Nacional, etc)
Classificacao do valor-hora
Abaixo de R$15/h: voce esta sendo mal remunerado. Entre R$15 e R$30/h: remuneracao justa. Acima de R$30/h: excelente precificacao — parabens!
Exemplos prontos
- Festa de aniversario infantil simples:
1 bolo decorado (custo R$ 45 / venda R$ 180) + 50 brigadeiros (R$ 1,50 / R$ 5), 4h, custo-hora R$ 25, embalagem R$ 15, entrega R$ 20
Confeiteira caseira: receita R$ 430, custo total com mao de obra ~R$ 230, margem saudavel acima de 40%. - Bolo de casamento 3 andares:
1 bolo (custo R$ 350 / venda R$ 1200), 12h, custo-hora R$ 30, embalagem R$ 40, entrega R$ 80, imposto 6%
Cake designer: valor-hora real revela se o preco cobre tempo extra de decoracao. - Kit corporativo de doces finos:
200 docinhos (R$ 1,20 / R$ 4,00), 6h, custo-hora R$ 25, embalagem R$ 60, entrega R$ 30
Confeitaria boutique analisando se encomenda grande compensa x volume de tempo. - Marmita doce semanal para clientela fixa:
30 potes (R$ 3,50 / R$ 10), 3h, custo-hora R$ 20, embalagem R$ 5, entrega R$ 0
Producao caseira de bairro: checar se a operacao semanal gera valor-hora acima de R$ 15.
Perguntas Frequentes
O que e valor-hora real?
E quanto voce realmente ganha por hora de trabalho depois de descontar todos os custos. Se voce trabalhou 4h e teve R$60 de lucro liquido, seu valor-hora real foi R$15/h.
Qual margem de lucro minima para encomenda?
Margens abaixo de 30% indicam precificacao insuficiente. O ideal para confeitaria artesanal e manter margem entre 40% e 60%. Acima de 60% e excelente.
Devo incluir o frete na encomenda?
Sim! Se voce faz entrega, o custo de combustivel, tempo de entrega e desgaste do veiculo devem estar no preco. Nunca "absorva" o frete — isso reduz sua margem.
Como MEI deve tratar os impostos?
O MEI paga valor fixo mensal, nao percentual por venda. Por isso, no campo "Imposto" pode usar 0%. Considere incluir o custo mensal do MEI nos seus custos fixos rateados.
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